RECIPES: Ενεργειακές μπάλες μπανάνας και κολοκύθας

<

Μπάλες ξηρών καρπών και ξηρών καρπών - ένας πολύ καλός τρόπος για να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας πριν από μια προπόνηση, να έχετε ένα σνακ μεταξύ των κύριων γευμάτων ή να αντικαταστήσετε τα επιβλαβή γλυκά κατά τη διάρκεια μιας διατροφής. Στην καρδιά του ένα ζευγάρι από αυτές τις συνταγές είναι το φυστικοβούτυρο, μια εναλλακτική λύση στο οποίο μπορεί να είναι οποιοδήποτε άλλο φυστικοβούτυρο, μαγειρεμένα με τα χέρια σας ή αγόρασε στο σούπερ μάρκετ.

Για να κάνετε μπάλες μπανάνας, δεν χρειάζεστε ούτε ένα μπλέντερ, η σάλτσα μιας ώριμης μπανάνας γίνεται εύκολα με ένα πιρούνι.

Προσθέστε το φυστικοβούτυρο σε μπανάνα και ανακατέψτε καλά.

Αν το προκύπτον μείγμα δεν φαίνεται αρκετά γλυκό, στη συνέχεια ρίξτε το μέλι (ή προσθέστε άλλο γλυκαντικό στη γεύση), και στη συνέχεια προσθέστε κακάο και τσιπ καρύδας. Για να κάνετε το μείγμα παχύτερο και πιο ωφέλιμο, προσθέστε πίτουρο. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με σκόνη πρωτεΐνης.

Προς το παρόν, τα μελλοντικά γλυκά δεν φαίνονται πολύ ορεκτικά, αλλά τους δίνουν χρόνο: αφήστε τους να παραμείνουν για περίπου 20 λεπτά στην κατάψυξη, ώστε η μάζα να κρατά καλύτερα το σχήμα της και να μην κολλάει στα χέρια.

Πριν μαγειρέψετε τις μπάλες από την κολοκύθα, γεμίστε τις ημερομηνίες με βραστό νερό για να τις καλύψετε με νερό και αφήστε τους για 5 λεπτά.

Αφαιρέστε το κόκαλο και χτυπήστε τις ημερομηνίες σε μια πάστα με ένα μπλέντερ ή μετακινηθείτε στο μύλο του κρέατος.

Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά: πούδρα κολοκύθας, κανέλα και φυστικοβούτυρο.

Τελικά προσθέστε το πίτουρο και αφήστε το μίγμα να παραμείνει στον καταψύκτη για 20 λεπτά.

Πριν από τη χύτευση, τρίψτε μια σταγόνα φυτικού ελαίου ανάμεσα στις παλάμες σας ή απλά βγάλτε τα χέρια σας με κρύο νερό. Πληκτρολογήστε μια κουταλιά του μείγματος και κυλήστε σε μια σφαίρα, στη συνέχεια κυλήστε σε κακάο, σουσάμι, καρύδα, σπόρους χίου ή λινάρι.

Αφήστε τις μπάλες να παραμείνουν στον καταψύκτη για άλλα 20 λεπτά πριν αποθηκευτούν στο ψυγείο.

Οι μπάλες ενέργειας μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου μία εβδομάδα σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Συστατικά

Για μπάλες μπανάνας:

  • 200 γραμμάρια φυστικοβούτυρου.
  • 1 κουταλιά μέλι?
  • 1 μεσαίου μεγέθους ώριμη μπανάνα.
  • 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου.
  • ½ φλιτζάνι τσιπ καρύδας?
  • 2-3 κουταλιές της σούπας πίτουρο.

Για μπάλες κολοκύθας:

  • 1 φλιτζάνι καθαρισμένες ημερομηνίες.
  • ¼ ποτήρια πουρέ κολοκύθας?
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
  • 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο.
  • 2-3 κουταλιές της σούπας πίτουρο.

Μαγειρική

  1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και βάλτε το μείγμα στην κατάψυξη για 20 λεπτά.
  2. Με υγρά χέρια, ρολά τμήματα του μείγματος σε μπάλες και τα κυλάτε σε κακάο, τσιπ καρύδας, σπόρους λινάρι, σπόρους chia - για να διαλέξετε.
  3. Οι έτοιμες μπάλες φεύγουν στον καταψύκτη για άλλα 20 λεπτά πριν από την τοποθέτηση στο ψυγείο.
<

Δημοφιλείς Αναρτήσεις